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Wozu braucht der Mensch Salz?
 Die landläufige Meinung besagt, dass wir ausreichend lebenswichtige Mineralstoffe mit unserer Nahrung aufnehmen. Dies muss generell aus zwei Gründen verneint werden.
- Die Bioverfügbarkeit der Mineralien ist oft nicht gegeben, da sie nicht in der natürlichen Form vorliegen. Das Zusammenwirken von Mikroben und Enzymen ist nicht ausreichend gegeben und die Eiweiße können nicht vollständig in Aminosäuren aufgespalten werden. Die “Löslichmachung” oder Solubilisation funktioniert nicht vollständig.
- Das normale Salz besteht zu 99% aus NaCl und enthält keine Spurenelemente. Das Tiefenwasser des Meeres (5°C und kein Licht) oder andere natürliche Wasserquellen haben die notwendigen Spurenelemente in Form von Nährsalzen.
Der Mensch braucht gutes Salz, um
- Bioverfügbare Spurenelemente und Mineralien zu erhalten
- Das Zusammenwirken von Mikroben und Enzymen zu verbessern
- Zur Aufspaltung (“Löslichmachung”) von Eiweißen zu Aminosäuren
- Positive Auswirkungen auf die Homöostase im Körper und die Beseitigung von schädlichen Mikroben
- Entschlackung durch Auflösen und Abtransport von Rückständen und abgestorbenen Zellen
Das in Europa angebotene Manju Meersalz hat die notwendigen Eigenschaften und unterstützt ein positives Mikroleben.
Buchtipp: EM-Salz von Teruo Higa und Ryuichi Chinen
Auszug Seiten 245-271 Leseprobe 8 Seiten A4
Wie viel EM-Salz soll man nehmen?
Teil VI EM-Salz in der Praxis - 1. EM-Salz herstellen
Selbst Salz machen, Die Vermehrung von EM-Salz
2. EM-Salz anwenden ....
Rezept zur EM Salz Vermehrung
- 1 große Glasschüssel für ein Kilogramm Salz
- 1 Rotlichtlampe für Dauerbetrieb mit Metall oder Keramikfassung ca. 100-250 W ca. 30 cm Abstand zum Salz
- 1 kleine Pumpsprühflasche 0,5 Liter
Vorbereitung der EM Lösung und des Salzes
- 1 Kg Meeressalz oder gutes Steinsalz mit viel Spurenelemente
- 1x 250 ml EM Urlösung oder Ema mit 1x 50ml Manju in Sprühflasche vor mischen
- 1x 100 g Manju Meersalz Nachfüllpackung
Das Meersalz mit den EM Salz Manju mischen und dann mit der EM Lösung benetzen. Nach zwei Stunden wenden und erneut benetzen. Ca. 2 Tage - in der Nacht nicht benetzen jedoch Rotlichtlampe anlassen.
Am 28.10. bis 04.11.2011 wurden 6 Originalpackungen Manju im Rahmen einer Importkontrollprobe vom Institut für Lebensmitteluntersuchung Linz die Werte für Cäsium - 134 & 137 und Iod - 131 untersucht. Das amtliche Untersuchungszeugnis liegt vor.
Cäsium-134 = 0,4 Bq/kg
Cäsium-137 = 0,5 Bq/kg
Iod-131 = 0,6 Bq/kg
z.B. Cäsium-134: Die EU-Vorgabe für Babynahrung und Milchprodukte < 200 Bequerl/kg und foodwatch empfiehlt < 8 Bequerl/kg. Manju Meersalz 90g Dose hat 0,4 Bq/kg. Manju analoge Werte.
Nach 2 Tagen das neue Salz in ein Glas füllen und 3 Wochen reifen lassen.
Unsere Empfehlung zur Salzvermehrung:
Es gibt sehr gut Salze in Deutschland, Frankreich, Spanien und Portugal. Es sind Meersalze oder Steinsalze.
1. Sal Vital Salze aus 800m von der Sanosol GmbH - www.sanasol.net
2. Luisenhaller Salze aus 400m von der Saline Luisenhall GmbH www.luisenhall.de
 
 EMIKO Salz
Das EMIKO Salz verwendet das Bad Essener Urmeersalz als Ausgangsprodukt. Dazu dient die Heilsole in Bad Essen als Ausgangsprodukt. Siehe EM Journal Heft 33 Seite 8 ff. Die Analyse der Sole wurde vom Fresius Institut durchgeführt. Der Produzent ist die Sanosol GmbH. Nach 2006 erhielt Herr Wilhelm Grönemeier das Know How für die Produktion des EM-Salzes. Die Sanosol GmbH stellt auch verschiedene Salze unter den Namen Sal Vital her.
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